מהפכה בתהליכי יצור ושיווק מוצרי מזון
jossy@netvision.net.il2018-06-29T15:34:32+03:00Food-Processing-and-Handling-Ripe-for-disruption
במאפיני התחרות העזה הקיימת בכל ענפי המזון, מתחייב להשקיע לא רק ביצירתיות והצגת חדשנות בפיתוח מוצרים אלא גם (ואולי בעיקר ) , בניתוח ובשינוי משמעותי בתהליכי היצור, האחסון, האריזה ושיפור ניכר בתהליכי ההפצה.